Παξιμαδάκια με Τυροσαλάτα

ΟΜΑΔΑ ΠΑΡΑΓΩΓΩΝ

ΚΡΗΤΙΚΟΥ ΠΑΞΙΜΑΔΙΟΥ

400 γραμ. μαλακό κατσικίσιο

τυρί ή

250 γραμ. φέτα και 150 γραμ.

μυζήθρα

150 γραμ. γιαούρτι

1 κουταλιά δυόσμο ή άνηθο

ψιλοκομμένο

2 κουταλιές ελαιόλαδο

1 κουταλιά χυμό λεμονιού

 

Σε μπολ βάζομε τα τυριά και το γιαούρτι και τα πολτοποιούμε με ένα πιρούνι. Προσθέτομε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύομε να ενσωματωθούν.

 

                                                                                                              επιστροφή