Παξιμαδάκια με Πολτό Ελιάς

ΟΜΑΔΑ ΠΑΡΑΓΩΓΩΝ

ΚΡΗΤΙΚΟΥ ΠΑΞΙΜΑΔΙΟΥ

300 γραμ. ελιές χωρίς κουκούτσια

2 κουταλιές ψιλοκομμένο

κρεμμύδι ή 1 σκελίδα σκόρδο

1 κουταλιά ξύσμα λεμονιού

1 κουταλάκι κόλιαντρο

1 κουταλάκι κύμινο

2 κουταλιές χυμό λεμονιού

4 κουταλιές ελαιόλαδο

 

 

Βάζομε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και χτυπάμε μέχρι να πολτοποιηθούν.

 

 

                                                                                                              επιστροφή