|
Ντάκος |
|
ΟΜΑΔΑ ΠΑΡΑΓΩΓΩΝ ΚΡΗΤΙΚΟΥ ΠΑΞΙΜΑΔΙΟΥ |
|
1 ντάκος ή 1 κριθαροκουλούρα 1 ντομάτα ψιλοκομμένη 2 κουταλιές ελαιόλαδο αλάτι, ρίγανη 2 κουταλιές ξινομυζήθρα ή φέτα τριμμένη ή πηκτόγαλο Χανίων
Ραντίζομε τον ντάκο με λίγο νερό και πασπαλίζομε με τη ντομάτα, αλάτι, το ελαιόλαδο, τη ρίγανη και το τυρί.
*Μπορούμε να προσθέσομε και ελιές ψιλοκομμένες ή αντζούγιες, επίσης ψιλοκομμένες. |
